粟总几人进入餐厅之时,首长们的随行人员和姚书记已经就坐了,桌上摆得满满当当,只是当首长们来到餐前时,看着这满桌子的菜,却是愣了一下。
就见赵部长指着桌子,对桂林西说道:“桂部长,这,严重超标了啊,我们怎么吃?”根据国家规定,实行供给制,采用大、中、小三类灶,但干部的标准餐为四菜一汤,实行津贴,生活费用自理,而且干部家中的家具等都要缴纳租费,因此开支并不小。
桂林西看着满桌子的菜,一时也有些尴尬,他不知道该如何解释,便向方叶投去了求救的目光,就见方叶回道:“各位首长,我来说明一下,华昌实行统一餐费标准,每人每餐05元,一桌十人总费用为五元。”
“但同时华昌还有三类分餐标准,其中三类标准为:企业工人生日宴会、自行聚餐等,每人06元;二类标准:病患工人休假期间,每餐075元;一类标准:客户招待、公务接待每人每餐1元,因此根据接待标准,本桌经费为十元。”
方叶指向了桌上的菜说道:“华昌食材统一采统,费用比市场价要低,鸡每只29元;鸭265元;鸡、鸭蛋005元一个;猪肉072元一斤;大米022元一斤,鱼—条02元;各类蔬菜每斤002至01元间不等,酒为地方酒,一斤七毛左右;所以这一桌的招待经费并没有超标。”
方叶似是早有准备,他朝边上站着厨师和一位行政人员招了招手,两人上前,将单据和公司的文件递了过来,方叶接过将其递给了徐帅。
粟总参谋长接过一看,公司的招待文件确实如方叶所说,而提供的单据上,也详细列了本次招待的费用情况,平均下来,每桌为九块四毛五分,确实没有超标。
粟总这才点了点头,将文件还了回去说道:“客随主便,既然华昌有自己的规矩,我们遵守。”不过粟总接下来却是说道:“—桌十人,平均每人0945元,四舍五入,统一按095元结算,各自缴纳餐费。”
众人纷纷掏起了口袋,虽说这些年下来,各种公务接待这种情况屡见不鲜,但是还是让方叶有些难堪,这年代的干部与后来真的不一样,大多干部都非常的讲原则,绝不会占公家便宜,更不会吃拿卡要。
“不用,不用。”方叶连忙摆手道:“首长,这是华昌的接待标准,我们是有经费开支的。”
不过几位首长并没有停下,纷纷掏出了钱,方叶一时间不知道该如何说是好了,他看了看首长,又看向了那些随行人员,首长们还好说,起码还能掏得起,那些随行的保卫战士,一个月才六块钱津贴啊,这一餐饭直接干掉了人家六分之一的月收入,过分了。
赵部长却是拉过方叶的手,将钱拍到了他的手中,笑着说道:“我知道,你们这里有你们的规矩,我们也有我们的规矩,你这一大桌子鸡鸭鱼肉,对我们来说已经严重超标了,不给钱我们没法吃啊,也请多理解。”
方叶看着手上的钱,陷入尴尬之中,桂林西绕过众人,来到方叶面前,将钱放到了他的手中说道:“收下吧,这接待标准确实超标了,你们不接,我们中午饭都没办法吃了。”
方叶无奈只好接下,首长们这才笑呵呵的坐了下来,似乎刚才的插曲根本就没有发生一般,无做作,一切都显得很自然。
就见陈大将乐呵呵的朝桌上的菜来回扫视了一番说道:“来了一趟同安,这是直接吃起大餐了啊。”
赵部长则是对陈大将打趣道:“长征那会儿,陈同志爱吃之名可是人所共知,没想到这么多年下来,这个习惯一直保持着啦。”
众人又是一阵哈哈大笑,方叶当然听说过陈大将的很多趣闻,堪称队伍里的活宝,也正是这种乐观的态度,给艰卓绝时期的红军队伍增加了一抹不一样的风采。
“那我们开吃。”桂林西看了看方叶又看向了徐总参谋长说道。
“开吃。”方叶拿起了筷子。
军人吃饭可不像百姓,大家的速度非常快,至于方叶准备的酒,一行人根本就没碰,工作期间禁止饮酒这也是国家的规定,因此一餐饭不过二十来分钟便吃好了,本着禁止浪费的原则,桌上的菜也被吃得干干净净,就连掉到桌上的饭粒,首长们也同样捡起来,毫不犹豫的吃掉。
之前人多,因此在首长们离开食堂之前,便提议参观一下食堂,这一参观,才终于了解了五毛钱的伙食是什么样的,工人米饭管够,蔬菜品种也很丰富,有一些甚至没见过,关键还有肉菜,菜盆里装着油淋淋的烧鸭,另一个菜盆里还有鸭蛋做的蛋饼。
“你们这里工人同志的伙食真好。”刘副部长忍不住赞叹道。
方叶回道:“也是去年才有的,之前的餐费标准,每人每餐为028元,肉也是十天半月才能吃一次。”
“那怎么今年变化如此之大?”“同安县养殖业发展起来了,去年全县养殖的鸭子有二十万余万只,到了今年规模进—步扩大,现在全县鸭子总计超过了五十万只,鸭肉、鸭蛋都不缺,就是猪肉少了一些,全县猪大约六万头,要保证日常吃上猪肉

